Amber Dates (Khajur) অ্যাম্বার খেজুর – 500 gm

রেসিনের মতো স্বচ্ছ কালচে বাদামি রঙের খেজুর অ্যাম্বার। সুদূর মদিনার, মুনাওয়ারা থেকে এইগুলো আমদানি করা হয় এবং এই খেজুরের বিশেষত্ব হলো এটি খুব নরম ও মাংসল ও স্বুস্বাদু হয়ে থাকে। এটি শুধু ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবারের একটি ভাল উৎসই নয়, এর রয়েছে অনেক উপকারিতা। অ্যাম্বার খেজুরে ক্যালোরি ও চর্বিও কম থাকে। এছাড়াও, এই খেজুরগুলিতে ফাইটোকেমিক্যাল রয়েছে যা প্রদাহ বিরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে বলে প্রমাণিত হয়েছে।