Organic Choto Chingri Dry Fish (Shutki) ছোট চিংড়ি শুঁটকি
Organic Choto Chingri Dry Fish (Shutki) ছোট চিংড়ি শুঁটকি বেশ চাহিদা সম্পন্ন একটি শুঁটকি। আমাদের শুঁটকিগুলো যেহেতু অর্গানিক উপায়ে প্রস্তুত হয় তাই এতে কোনো ধরণের ক্ষতিকর উপাদান থাকে না। বরং এটি অধিক পুষ্টিমান সমৃদ্ধ একটি খাদ্য উপাদান যা দেহে প্রোটিনের যোগান নিশ্চিত করে। শরীরের জন্য উপকারী অনেক রকম খনিজ লবণ রয়েছে শুঁটকি মাছে। খনিজ লবণ আমাদের রক্তশূন্যতা দূর করে, দাঁতের মাড়িকে করে দৃঢ়। এতে রয়েছে উচ্চমাত্রার প্রোটিন ও কোলেস্টোরল। এতে আয়রন, আয়োডিনের মাত্রা বেশি থাকার জন্য দেহে রক্ত বাড়ায়, দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে সেইসাথে শরীরের হরমোন জনিত সমস্যা দূর করে। শুঁটকি মাছ দেহে সোডিয়ামের ঘাটতিও পূরণ করে।
শুঁটকি সংরক্ষণ পদ্ধতি
১৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রার নিচে ডিপ ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে হবে। এভাবে রাখলে শুঁটকি প্রায় এক মাস পর্যন্ত ভালো থাকে। ০ ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে ডিপ ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারলে ১ বছর পর্যন্ত ভালো থাকবে। রান্নার ক্ষেত্রে ফ্রিজ থেকে বের করে নরম হওয়ার জন্য ১০ থেকে ১৫ মিনিট ঠান্ডা পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে যেন রান্না করলে ভালোভাবে সিদ্ধ হয়। এক্ষেত্রে গরম পানিতে না ধুলেও হবে।
Moriam Khatun –
আমার ছেলে মেয়েরা খুব পছন্দ করছে এই শুঁটকি, কোয়ালিটি ভালো ছিল
Banna Sen –
ড্রেসআপের চিংড়ি দিয়ে বানিয়ে ফেললাম balachaw
Shimu Islam –
প্রথমেই ড্রেসআপ কে ধন্যবাদ জানাই এত সুন্দর ফ্রেস চিংড়ি শুঁটকি মাছ দেয়ার জন্য।
Bristy Bose –
চিংড়ি মাছের size খুব বেশি ছোট ছিলো না আর রান্না করে খেয়ে দেখলাম অনেক মজা
Jannatun Nayem –
packaging was good, chingri shutki ta valo silo,chepa shutki tar smell good but size aktu choto r ektu boro asha korechilam. overall valoi
Tanjila Rashid –
চিংড়ি গুলোতে কোনো ময়লা বা পাউডার মেশানো ছিল না ফ্রেস ছিল
Hamida Yeasmin –
দামটা হাতের নাগালে তাই কয়েকবারই নিয়েছি। আলহামদুলিল্লাহ অনেক ভালো লেগেছে
Jesmin Khanom –
এই নিয়ে দ্বিতীয় বার আনলাম আগের বারের থেকে এবারের শুঁটকি গুলো বেশি ভালো ছিলো।
Sharmin Shohana –
পার্সেল টা আসতে একটু লেট করেছে কিন্তু শুটকির গুনগত মান ঠিক ছিল
Jobeda Khanom –
second time order. এর আগেও কিনেছিলাম কোয়ালিটি অনেক ভালো I love dressup….
Parvin Akter Paru –
খুব ভালো মানের চিংড়ি শুঁটকিগুলো। চাইলে নিতে পারেন। খেয়ে রিভিউ দিলাম।
Nusrat Rimi –
কেমিক্যাল মুক্ত তাছাড়া কোন বাজে গন্ধ আসে না তাই আবারো নিলাম Thanks Dressup