Sufri Dates (Khajur) সুফরি খেজুর – 500 gm

সুফরি খেজুরের একটি অনন্য স্বাদ এবং সুবাস রয়েছে এবং এটি ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের একটি ভাল উৎস। প্রাকৃতিক ফাইবারের আধিক্য থাকায় এ খেজুরের উপকারিতা ও গুরুত্ব অনেক। গবেষকদের মতে, শুকনো খাবারের মধ্যে একমাত্র খেজুরেই সবথেকে বেশি পলিফেনল থাকে। পলিফেনল বিপজ্জনক অনেক রোগ থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। খেজুরের চেয়ে ভালো পটাশিয়াম উৎস আর হয় না। এটা সোডিয়ামেরও ভালো উৎস। কিডনি ও স্ট্রোক জটিলতা এড়াতেও খেজুরের ব্যাপক ভূমিকা রয়েছে।