Organic Rupchanda Dry Fish (Shutki) রূপচাঁদা শুঁটকি – 250gm
৳ 1,170
সরাসরি কক্সবাজারের সোনাদিয়া দ্বীপে সম্পূর্ণ নিজস্ব তত্ত্বাবধায়নে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। অর্গানিক রূপচাঁদা শুঁটকি স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে প্রক্রিয়াজাতকৃত শুঁটকি এবং এতে কোনো ধরণের কেমিক্যাল ও লবণ ব্যবহার করা হয় না। আমাদের শুঁটকি কড়া রোদে টাইট শুকানো। যার কারণে মাছ হাল্কা শক্ত হবে।
১০ থেকে ১৫ মিনিট ঠান্ডা পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে যেন রান্না করলে ভালোভাবে সিদ্ধ হয়। অর্গানিক শুঁটকির প্রক্রিয়াজাতকরণের প্রক্রিয়া যেমন স্বাস্থ্যকর ঠিক তেমনি এটি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী উপাদানে ভরপুর। এতে প্রোটিন বা আমিষের পরিমাণ থাকে ৬০-৬৫ শতাংশ এবং প্রচুর পরিমাণে খনিজ পদার্থ থাকে। সেই সাথে তেল বা চর্বির পরিমাণ মাত্র ৫-৮ শতাংশ হয়ে থাকে।
4 in stock
Organic Rupchanda Shutki (রূপচাঁদা শুঁটকি)
Organic Rupchanda Shutki (রূপচাঁদা শুঁটকি) বেশ চাহিদা সম্পন্ন একটি শুঁটকি। আমাদের শুঁটকিগুলো যেহেতু অর্গানিক উপায়ে প্রস্তুত হয় তাই এতে কোনো ধরণের ক্ষতিকর উপাদান থাকে না। বরং এটি অধিক পুষ্টিমান সমৃদ্ধ একটি খাদ্য উপাদান যা দেহে প্রো’টিনের যোগান নিশ্চিত করে। শরীরের জন্য উপকারী অনেক রকম খ’নিজ লবণ রয়েছে শুঁটকি মাছে। খ’নিজ লবণ আমাদের রক্ত’শূন্যতা দূর করে, দাঁতের মা’ড়ি’কে করে দৃ’ঢ়। এতে রয়েছে উচ্চ’মাত্রার প্রো’টিন। এতে আ’য়র’ন, আ’য়ো’ডি’নের মাত্রা বেশি থাকার জন্য দেহে র’ক্ত বাড়ায়, দেহের রো’গ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে সেইসাথে শরীরের হর’মো’ন জনিত সমস্যা দূর করে। শুঁটকি মাছ দেহে সো’ডি’য়ামের ঘাটতিও পূরণ করে।
শুঁটকি সংরক্ষণ পদ্ধতি
১৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রার নিচে ডিপ ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে হবে। এভাবে রাখলে শুঁটকি প্রায় এক মাস পর্যন্ত ভালো থাকে। ০ ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে ডিপ ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারলে ১ বছর পর্যন্ত ভালো থাকবে। রান্নার ক্ষেত্রে ফ্রিজ থেকে বের করে নরম হওয়ার জন্য ১০ থেকে ১৫ মিনিট ঠান্ডা পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে যেন রান্না করলে ভালোভাবে সিদ্ধ হয়। এক্ষেত্রে গরম পানিতে না ধুলেও হবে।
Country of Origin |
Bangladesh |
---|
12 reviews for Organic Rupchanda Dry Fish (Shutki) রূপচাঁদা শুঁটকি – 250gm
Frequently bought together
Organic Faissya Chepa Dry Fish (Shutki) ফাইস্যা চ্যাঁপা শুঁটকি – 250 GM
In stock
Related products
Coriander Powder – ধনিয়া গুঁড়া
In stock
Red Chili Powder – মরিচ গুঁড়া
In stock
Mustard Oil | সরিষার তেল
In stock
Premium Black Tea – প্রিমিয়াম চা পাতা
In stock
Yasmin Akter Kona –
ড্রেসআপ থেকে প্রথম বার শুঁটকি কিনলাম। শুঁটকি গুলো পরিস্কার এবং ভাল ঘ্রাণ আছে। মোট কথা, অনেক ভালো মানের শুঁটকি।
Farjana Akhter –
রুচিসম্মত পরিষ্কার, অনেক টাটকা রূপচাঁদা শুঁটকি, প্যাকেজিং টাও অনেক ভাল হয়ছে
Afroza Begum –
আলহামদুলিল্লাহ ৩ দিনের মধ্যেই প্রোডাক্ট হাতে পেয়েছি প্যাকেজিং সবকিছুই ভালোই ছিল এবং শুঁটকির কোয়ালিটিও ঠিকঠাক আছে।
Nahida Parveen –
আলহামদুলিল্লাহ ৩ দিনের মধ্যে প্রোডাক্ট হাতে পেয়েছি প্যাকেজিং সবকিছুই ভালোই ছিল এবং শুঁটকির কোয়ালিটিও ঠিকঠাক আছে।
Moon Islam –
আমার আব্বুর কাছে এই শুঁটকি অনেক ভালো লেগেছে
Jannatun Nayem –
অনেক ভালো, ওজন ঠিক আছে, ক্লিন, পোকা মুক্ত এন্ড অনেক বেশি টেস্টি।
Tanjila Rashid –
নির্দ্বিধায় ড্রেসআপের শুঁটকি মাছ নিতে পারেন।
Sufia Begum –
ভালো হয়েছে খেয়েও দেখেছি আমার ভালো লেগেছে।
Apu Bosak –
দামটা মনে হয় আরো কিছুটা কমানো দরকার তাহলে বেশি করে নিতে পারতাম
Jannatul Rimi –
অনেক ভালো লেগেছে আমার কাছে
Hasna Hena –
প্রথমেই ড্রেসআপ কে ধন্যবাদ জানাই সুন্দর বড় এবং পরিপূর্ণ রূপচাঁদা শুঁটকি মাছ দেয়ার জন্য। দেখে মনে হচ্ছে শুঁটকি গুলো একদম অর্গানিক এবং লবন মুক্ত
Kulsum Begum –
কেমিক্যাল মুক্ত তাছাড়া কোন বাজে গন্ধ আসে না তাই আবারো নিলাম