সুন্দরবনের খলিশা ফুলের প্রাকৃতিক চাকের মধুর উপকারিতা

খলিশা ফুলের মধু অতি সুস্বাদু এবং মিষ্টি সুগন্ধযুক্ত। মে মাসের প্রথম দিকের মধু দেখতে চকচকে ও আকর্ষণীয় হলেও বাকি দুই মাসের মধু একটু কালচে বর্ণের হয়ে যায়। হালকা টকটক মিষ্টি লাগে, তবে এই মধু কিছুটা হালকা হয়ে থাকে।  

সুন্দরবনের খলিশা ফুলের মধুর বৈশিষ্ট্য:  

• খলিশা ফুলের মধু বেশি দিন রাখলে লাল বর্ণের হয়ে যায়। 
• এই মধু কিছুটা হালকা হয়ে থাকে কিন্তু খুবই সুস্বাদু টকটক মিষ্টি।
• এই মধু  ফ্রিজে রাখলেও কখনো জমাট বাধেঁ না।
• এটার বিশেষ বৈশিষ্ট্য হলো একটু ঝাঁকুনি দিলে ফেনা হয় যায়।
• অনেকের কাছে এই মধু আখের রসের মতো লাগে।

খলিশা ফুলের মধুর উপকারিতা

মহান আল্লাহ তাআলা পবিত্র কোরআনে সূরা “নাহল” নাজিল করেছেন যার বাংলা অর্থ হলো “মধু”। এই সূরার মাধ্যমে মধু উপকারিতা সম্পর্কে এবং মধু সেবনের পরামর্শ দিয়েছেন। হজমের সমস্যা থাকলে প্রতিদিন সকালে মধু খাওয়ার অভ্যাস করুন। প্রতিবার ভারী খাবারের আগে এক চামচ মধু খেয়ে নিন। বিশেষ করে সকালে খালি পেটে এক চামচ মধু খান। এতে রয়েছে ভিটামিন বি-কমপ্লেক্স, যা রক্তশূন্যতা ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।